Gelée de Mûres
C’est la pleine saison des mûres. Et ce que j’adore chez ce petit fruit, c’est que c’est la nature qui nous le donne, même si on a pas de jardin. La confiture étant un peu riche en grains, je vous propose plutôt d’une faire de la gelée,...Gelée de Groseilles facile
C’est la pleine saison de ce petit fruit acidulé. On pense souvent que la gelée c’est long et compliqué. Détrompez-vous. Avec Mister T, c’est un jeu d’enfants, et sans égrener les groseilles ! Ingrédients pour 2 à 3 pots : 800 g de...
Terrine de Pain perdu
Nous aimons bien le pain perdu, surtout à cette saison. Mais parfois le pain est si sec qu’il est difficile de le trancher sans le casser. J’ai donc réuni tous les morceaux et réalisé un terrine dans le moule à cake. j’ai volontairement peu sucré la...
Nectare de Pommes « chaud » ou froid ! ?
Quand il fait froid dehors, on cherche à se réchauffer dedans ! Vous pouvez bien sûr vous réconforter avec un chocolat mousse , ou faire un nectare de pommes à consommer chaud ou froid ! Ingrédients : 3 pommes acidulées Le jus d’1 citron 80 à 100g de sucre 900 g...
