Croustillants de sarrasin aux ESCARGOTS et Champignons

Croustillants de sarrasin aux ESCARGOTS et Champignons

par | Déc 13, 2021 | Recettes, Salé

Plus de 10 ans que je vous propose chaque année un menu de Fête clé en main au Thermomix. Et cette année, je me suis dit qu’on n’avait jamais mangé d’escargots ? Et comme La Maison Royer aux Herbiers n’est pas loin, ça me faisait envie. Je les ai mariés aux...

C’est vous qui faites le planning ! (ou presque !)

par | Déc 1, 2021 | Actu

Je pense désormais établir les plannings de cours de cuisine par 2 mois pour répondre au plus juste à vos demandes et faciliter l’intégration des cours privés. Si toutefois vous attendez une thématique particulière, n’hésitez pas à m’envoyer un...
Le foie gras

Le foie gras

par | Oct 30, 2021 | Cours de cuisine par thème, Cours thématiques et Menus

} 3h + dégustation (en fonction des règles sanitaires du moment)  6 personnes  40€ / pers. Le foie gras ! Incontournable pendant les fêtes ! Non ? Alors si vous souhaitez apprendre à faire VOTRE foie gras pour les fêtes de fin d’année, vous...