


Les Entremets – Pâtisserie
} 3h + dégustation 8 personnes 40€ / pers. L’entremets est un grand classique de la patisserie. Il réclame technique, rigeur et un peu de matériel aussi. Mais c’est si joli, et quelle fierté d’apporter un tel gâteau sur la table en pouvant dire...
Cours P’tits Chefs
} 3h avec dégustation 10 personnes 25€ / pers. Les enfants aiment cuisiner !Les cours p’tits chefs sont destinés aux enfants de 7 à 13 ans (Une moitié de CP est requise pour pouvoir suivre).On cuisine ou on pâtisse selon les cours des recettes simples à leur...
Nude cake à l’ANANAS confit aux épices
Pour le dessert de mon Menu de fête 2021 au Thermomix, j’ai cette année fait une exception à ma règle « noëllistique » (oui j’aime bien utiliser des mots qui n’existent pas 😉) qui m’imposait une bûche. Cette année, je vous propose un layer cake sur une base de...