3h + dégustation
8 personnes
40€ / pers.
C’est bon les Macarons …
Vous aimez beaucoup les Macarons …
Alors pourquoi ne pas apprendre à les faire ?
Au programme de ce cours, 200 Macarons !
Les techniques :
– Coques à la meringue française
– Apprendre à utiliser une poche à douille pour le pochage
– 4 garnitures (ganaches et gelées de fruits)
– dégustation !