Bonjour à toutes et tous
Je participe actuellement à un concours de cuisine National, organisé par Thermomix, appelé THERMOSTARS ». La première épreuve était de réaliser une recette « régionale », ou avec des produits régionaux. J’ai retravaillé sur la recette (terre et mer) du « Poulets aux langoustines et sa bisque » proposé pour un menu de Noël Mister T, que j’ai accompagné cette fois d’un petit flan de mâche Nantaise, plus régional qu’une poêlée de champignons des bois. Une partie de la note a été donné par un jury lors de l’épreuve, et maintenant c’est aux internautes de voter sur l’espace recette Thermomix. Alors je vous invite toutes et tous à voter pour votre recette préférée. Il y en a beaucoup. Et si vous souhaitez retrouver ma recette et lui attribuer une note, je suis en page 25. Le classement se fait par ordre alphabétique des recettes. Mon pseudo est laulau85.
http://www.espace-recettes.fr/
Merci de votre participation.
A bientôt
Laurence